Ontdekken

Scandinavisch · Modern Europees · Noord

Nordisk

Stark, seasonal, quietly thrilling.

4.8€€€€Noord, Amsterdam

Over

Across the IJ in a converted shipyard shed, Nordisk runs a single tasting menu rooted in fermentation, foraging and restraint. Blond wood, low light, and food that whispers.

Tasting MenuFermentationWine PairingWaterfront

Een voorproefje van het menu

The menu

  • Twelve-course tasting

    135
  • Juice pairing

    55
  • Wine pairing

    85

Snacks (bar)

  • Rye, whipped cod roe

    9
  • Pickled herring, dill

    8
  • Cured egg yolk, crispbread

    10

Locatie

Locatie

Noord

NDSM-plein 28, 1033 WB Amsterdam

Routebeschrijving

Beoordelingen

Gastbeoordelingen komen binnenkort naar TavoloNow.

Misschien vind je dit ook mooi